V60

jp flag HARIO V60

v60 ilustração

Ingredientes

Descrição

O V60, nomeado por seu design distinto em forma de V com um ângulo de 60°, é um método popular de café pour-over desenvolvido no Japão pela Hario. Este método de preparo enfatiza a precisão e o controle, resultando em uma xícara limpa, brilhante e aromática que destaca as notas de sabor únicas do café.

Curiosidade

As ranhuras em espiral e o grande orifício único do V60 foram projetados especificamente para dar aos entusiastas do café maior controle sobre as variáveis de preparo, como a taxa de fluxo e o tempo de extração.

Receita de Preparo

Técnicas de Preparo